关于印发《病媒生物预防控制管理规定》的通知
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关于印发《病媒生物预防控制管理规定》的通知
卫生部 全国爱国卫生运动委员会
关于印发《病媒生物预防控制管理规定》的通知
各省、自治区、直辖市爱卫会、卫生厅局，新疆生产建设兵团爱卫会、卫生局：
为进一步加强和规范病媒生物预防控制工作，有效防控病媒生物传播性疾病的发生和流行，保护人民群众的身体健康，全国爱卫会、卫生部组织专家研究制定了《病媒生物预防控制管理规定》。现印发给你们，请遵照执行。
全国爱国卫生运动委员会
卫生部
二〇〇九年十月二十九日
病媒生物预防控制管理规定
第一条 为了防止传染病的发生与流行，保障人民群众身体健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》，制订本规定。
第二条 本规定所称病媒生物是指能够将病原体从人或者其他动物传播给人的下列生物：
（一）蚊；
（二）蝇；
（三）蟑螂；
（四）鼠；
（五）省级以上爱国卫生运动委员会（以下简称爱卫会）规定的其它病媒生物。
第三条 县级以上爱卫会要将病媒生物预防控制纳入爱卫会工作规划，负责对病媒生物预防控制工作进行指导、监督。
爱卫会各成员单位在各自职责范围内负责病媒生物的预防控制工作。
第四条 全国爱卫会办公室负责全国病媒生物控制的统筹规划、综合协调和宏观管理工作。
省、自治区、直辖市爱卫会负责本行政区域的病媒生物预防控制工作，并履行下列职责：
（一）组织开展病媒生物预防控制宣传教育；
（二）组织开展病媒生物预防控制活动；
（三）组织开展病媒生物预防控制工作检查；
（四）表彰奖励病媒生物预防控制先进单位和个人；
（五）省级人民政府规定的其他职责。
第五条 病媒生物预防控制工作遵循以环境治理为主的综合预防控制原则，坚持政府组织与全社会参与相结合、鼓励个人和家庭搞好居家卫生的方针。
第六条 病媒生物预防控制工作实行单位责任制。机关、企业、事业单位和居民委员会、村民委员会等要建立日常的病媒生物预防控制制度，采取有效措施，控制病媒生物密度，清除病媒生物孳生地，防止病媒生物孳生、繁殖和扩散，避免和减少病媒生物危害的发生。
第七条 省、自治区、直辖市爱卫会要根据本行政区域人口分布、病媒生物密度、传染病流行等情况确定病媒生物重点预防控制地区、场所，并提出具体的预防控制目标和要求。
第八条 省、自治区、直辖市爱卫会可以根据当地病媒生物活动高峰规律，组织集中、统一的病媒生物预防控制活动。
机关、企业、事业单位和居民委员会、村民委员会等要按照当地爱卫会的部署，积极参加病媒生物预防控制活动。
第九条 医院、宾馆、机场、港口、火车站、汽车站、交通工具等人员集中的场所和食品生产经营单位、建筑工地、农副产品市场、废品收购站、垃圾转运站、垃圾处理场、粮库等易招致或者孳生病媒生物的场所，要指定人员负责病媒生物的预防控制工作，并设置病媒生物防范和消杀设施。
第十条 城镇建设规划要包括治理蚊蝇孳生地等病媒生物预防控制工作。
建筑物管线、市政管井和下水道系统要设有防范病媒生物侵害的设施。
第十一条 农村地区要结合改厕、环境改造、垃圾与粪便管理等工作，在清除孳生地的基础上，开展病媒生物预防控制工作。
第十二条 病媒生物预防控制使用的药物、器械必须符合国家的相关规定，禁止使用违禁药品。
第十三条 县级以上地方爱卫会要组织专业机构对病媒生物预防控制效果进行评估，对发现的问题要及时采取措施予以解决；有责任单位的，要及时责令整改。
第十四条 县级以上疾病预防控制机构要开展病媒生物监测工作，并及时将监测结果报告当地爱卫会。
疾病预防控制机构要协助爱卫会开展病媒生物预防控制的技术指导和专业培训工作。
第十五条 鼓励病媒生物预防控制服务机构为单位和个人提供符合质量安全要求、收费合理的病媒生物预防控制服务。
第十六条 对具备以下条件的病媒生物预防控制服务机构，省、自治区、直辖市爱卫会办公室可以建立公示制度，以方便需要服务的单位和个人选择：
（一）有合法资质；
（二）有完整的病媒生物预防控制操作规程；
（三）有与业务量相适应的专业知识和技能培训合格的技术人员；
（四）有符合要求的经营场所、库房、专用药物与器械；
（五）收费合理。
第十七条 各级爱卫会要将病媒生物预防控制所需经费纳入工作预算。
第十八条 鼓励和支持开展病媒生物预防控制技术的研究，鼓励和支持推广应用先进的病媒生物预防控制技术、方法和药械。
第十九条 各级爱卫会要对在病媒生物预防控制工作中做出突出贡献的单位和个人予以表彰和奖励。
第二十条 本规定自2010年1月1日起施行。
青岛市防治一次性塑料餐具和塑料包装袋污染环境管理规定
山东省青岛市人民政府
青岛市防治一次性塑料餐具和塑料包装袋污染环境管理规定
青岛市人民政府
第一条 为加强本市环境保护，防治一次性塑料餐具和塑料包装袋污染环境，根据有关法律、法规的规定，结合本市实际情况，制定本规定。
第二条 凡在本市行政区域内的单位和个人必须遵守本规定。
第三条 各级环保、工商行政、环卫、卫生、技术监督等管理部门和城市管理监察机构应当按照各自的法定职责，负责对生产、销售和使用一次性塑料餐具和塑料包装袋的行为实施监督管理。
第四条 鼓励单位和个人生产、销售和使用纸制、布制和其他易消纳降解、可重复利用的餐具和购物包装袋。
第五条 禁止在本市行政区域内生产、销售和在经营中使用一次性塑料餐具及厚度在0．025毫米（含0．025毫米）以下的塑料包装袋。
自2000年5月1日起，禁止在本市行政区域内销售和在经营中使用不可降解的一次性塑料包装袋（塑料复合包装袋除外）。
第六条 一次性可降解餐具的生产者、销售者应当按照环境保护行政主管部门的要求，采取相应的回收利用措施。
第七条 对违反本规定第五条规定，在本市生产一次性塑料餐具或不符合规定的塑料包装袋的，由环境保护行政主管部门责令改正，并处以5000元以上20000元以下罚款。
第八条 对违反本规定第五条规定，在本市销售或在经营中使用一次性塑料餐具或不符合规定的塑料包装袋的，由工商行政管理部门责令改正，并处以500元以上20000元以下罚款。
第九条 对在公共场所乱丢塑料包装袋或一次性餐具的，由城市管理监察机构责令清除，并处以5元以上50元以下罚款。
第十条 本办法具体执行中的问题，由市环境保护局负责解释。
第十一条 本办法自2000年2月1日起施行。
2000年1月3日
国家商检局关于下发《出口水产品加工企业卫生规范》的通知
国家商检局
国家商检局关于下发《出口水产品加工企业卫生规范》的通知
（国检监〔１９９５〕１９４号 一九九五年七月二十五日）
各直属商检局：
为了加强对出口水产品加工企业的卫生管理，提高其管理水平和产品质量，国家商检局根据《出口食品厂、库卫生要求》的规定，制订了《出口水产品加工企业注册卫生规范》，现予下发，自下发之日起实施。
附件： 出口水产品加工企业注册卫生规范
１ 依据和适用范围
１．１ 本规范根据《出口食品厂、库卫生要求》的规定制订。
１．２ 本规范适用于各种出口水产品加工企业的卫生注册。
２ 卫生质量管理
２．１ 出口水产品加工企业应当建立保证出口食品卫生的质量体系，并制定体现和指导质量体系运转的质量手册。
２．２ 出口水产品加工企业的卫生质量体系应当包括：各机构、各类人员的工作要求：各场所、设施、原、辅料、加工过程、人员的卫生要求；工作记录和检查要求；以及自我纠偏要求。质量手册中应当体现的基本内容：
２．２．１ 卫生质量方针和卫生质量目标；
２．２．２ 组织机构及其职责、工作程序和工作要求；
２．２．３ 加工、检验和质量管理人员的工作职责和管理要求；
２．２．４ 环境卫生的要求；
２．２．５ 车间及设施卫生的要求；
２．２．６ 原料、辅料卫生质量的控制；
２．２．７ 加工卫生质量的控制；
２．２．８ 包装、储存、运输卫生的控制；
２．２．９ 产品检验的要求；
２．２．１０ 质量工作记录的控制；
２．２．１１ 质量体系的内部审核。
３ 厂区环境卫生
３．１ 出口水产品加工企业不得建在有碍水产品卫生的区域，厂区周围应清洁卫生，无物理、化学、生物等污染源。
３．２ 厂区道路平整、清洁、无积水，主要通道铺设水泥、沥青等硬质路面，空地应绿化。
３．３ 厂区内不得兼营、生产、存放有碍水产品卫生的其他产品，不得有危害水产品卫生的不良气味、有毒有害气体、烟尘等。
３．４ 厂区卫生间配有冲水、洗手、防蝇、防虫设施，墙壁、地面易清洗消毒。
３．５ 厂区有合理的给排水系统，废弃物的排放或处理符合国家环保的有关规定。
４ 车间及设施卫生
４．１ 车间面积与加工能力相适应，工艺流程布局合理。排水畅通，通风良好，清洁卫生。
４．２ 车间地面由防水、防滑、耐磨、耐腐蚀的坚固材料修建，平坦、不积水，易于清洗消毒，保持清洁；车间与外界相连的排水、通风处有防蝇、防虫、防鼠设施。
４．３ 车间内墙壁和天花板采用无毒、浅色、防水、防霉、不易脱落、便于清洗的材料修建，墙角、地角、顶角具有弧度。
４．４ 车间门窗由浅色、平滑、易清洗、不透水、耐腐蚀的坚固材料制作。有内窗台的必须与墙面成约４５度的夹角。
４．５ 车间内操作台、工器具、传送带（车）用无毒、不生锈、易清洗消毒、坚固耐用的材料制作，禁用竹木器具。
４．６ 车间供水、供气、供电满足生产所需，光线充足。加工场所照明设施
以不改变被加工物的本色为宜，其照度不低于２２０ＬＵＸ，检验台上方的照度不低于５４０ＬＵＸ。车间照明设施就装有防护罩。
４．７ 车间内有温度显示装置，温度必须控制在加工工艺要求所需范围内。
４．８ 车间入口处设有鞋靴、车轮消毒池。车间入口处和车间内适当的位置设足够数量的洗手消毒设施，备有洗涤用品及消毒液和干手用品，水龙头为非手动开关。
４．９ 设有与车间相连的更衣室，配备与加工人员数目相适应的更衣柜、鞋柜及挂衣架，并设置紫外线消毒装置。更衣室内清洁卫生，通风良好，有适当照明。
４．１０ 与车间相连接的卫生间有冲水装置，洗水消毒设施，备有洗涤用品和干手用品，水龙头为非手动开关。卫生间保持卫生，通风良好，门窗不直接开向车间。卫生间外备有挂衣架和拖鞋。
５ 原辅料及加工用水卫生
５．１ 原料来自无污染水域，贝类必须来自允许捕捞海域；鳗鱼必须来自经商检登记的鳗鱼养殖场；河豚鱼必须为允许加工品种。新鲜清洁，保藏温度和时间适宜，运输途中未受污染，品质符合加工要求。未使用任何保鲜剂和食品添加剂处理。
５．２ 加工过程所使用的辅料和添加剂应当符合国家有关规定，并严禁使用进口国不允许使用的添加剂。
５．３ 加工用淡水和制冰用水必须符合国家《生活饮用水卫生标准》。加工用海水必须符合国家《海水水质标准》。水质卫生检测每年不少于两次，并保存检测记录三年。
６ 加工人员卫生
６．１ 建立员工健康档案，加工、检验人员每年至少进行一次健康检查，必要时作临时健康检查；新进厂人员必须进行体检，合格后方可上岗。
６．２ 凡患有有碍水产品卫生的疾病者，必须调离加工、检验岗位，痊愈后经体检合格方可重新上岗。
６．３ 加工、检验人员必须保持个人清洁，遵守卫生规则。进入车间必须穿戴工作衣、帽、鞋靴，按规定洗手消毒、鞋靴消毒。离开车间必须换下工作衣、帽、鞋靴。不得将与加工无关的物品带入车间，工作时不得带首饰和手表，不得化妆。
６．４ 企业定期对员工进行加工卫生教育和培训，新进厂员工应经考核合格后方可上岗。
６．５ 限制非生产人员进出车间，任何人进入车间，均必须符合现场加工人员的卫生要求。
７ 加工卫生
７．１ 确定加工过程的关键控制点，制定操作规程并得到连续、有效的监控，对不合格产品应及时采取有效的纠正措施，有真实和完整的记录。
７．２ 车间不得堆放与加工无关的物品，不得同时加工不同类别的产品。加工所用一切容器工具均不得直接接触地面，废弃物有专用容器存放并及时清除。
７．３ 设备布局合理并保持清洁完好，操作台、工器具、容器及时清洁消毒，所用清洁消毒药品存于固定场所并由专人负责管理。
７．４ 原料处理和成品加工区域应当隔离，加工人员相对固定，有专职检验人员对原料和冻前半成品进行现场检验。
河豚鱼加工和检验人员必须经过认可方可上岗。
７．５ 对原料应清洗干净。清洗用水应经常更换，经清洗的原料应迅速转入下道工序。加工过程对原料和半成品应采取降温保鲜措施。
７．６ 速冻温度应满足工艺设计要求，并应控制速冻时间。
７．７ 加工过程所用冰块的制造、破碎和运输均在与水产品加工相同的卫生条件下进行。
８ 包装、运输、储存卫生
８．１ 包装物料必须符合卫生标准且保持清洁卫生，在干燥通风的专库内存放，内外包装物料要分开存放。
８．２ 水产品脱盘、包装应在与冷库相连接的单独包装间内进行，温度符合要求，保持清洁卫生。
８．３ 出口水产品专库专用。相互串味的产品不得混放，未经包装的产品不得进入成品库。
８．４ 预冷库、速冻库、冷藏库和原料库的温度符合工艺要求，并配有温度计及自动温度记录装置。库内保持清洁，定期消毒、除箱、除异味，有防霉、防鼠、防虫设施。储存物品与地面、墙壁和屋顶的距离必须符合冷库贮存规定。
８．５ 运输水产品必须采用清洁、无异味的冷藏车（船），使用前必须清洗消毒。
９ 卫生检验管理
９．１ 企业必须设立与加工能力相适应的、独立的检验机构，能进行微生物、化学等项目的检验。配备相应的检验及检疫人员，并按规定经培训认可，取得认可检验员证方可上岗。
９．２ 检验机构必须具备检验工作所需要的检验设施和仪器设备，仪器设备必须按规定定期校准并有记录。
９．３ 检验机构必须对原辅料、半成品按标准规程取样检验，并出具检验报告。
９．４ 对检验不合格的应及时反馈，采取纠偏措施。
９．５ 对出厂的成品必须进行检验，出具检验报告。检验报告应按规定程序签发。
９．６ 检验机构对产品质量应有否决权。
９．７ 检验工作应按制度规定完整、准确、规范地做好记录，记录应保存两年以上。
１０ 本规范自国家商检局发布之日起实施，由国家商检局负责解释。
